Форель радужная

Salmo irideus - Rainbow trout - Trout

длина:  0,8 м; вес: 6 кг; сезон добычи - круглогодично.

Ареал обитания
Форель радужная водится везде, так как является рыбой искуственного разведения.Когда молодняк выпускают в дикие воды, он трансформируется в ручьевую пестрянку либо в форель _ кумжу.

Общие сведения
Радужная форель - искуственно разведённая, оседлая форма форели, имеющая яркую окраск. Является важным объектом промысла. Имея различные формы радужную форель принимают за различные виды. Имя "Радужная форель" эта рыба получила из-за своей окраски она яркая и пёстрая. Одна из этих форм, ранее описанная под названием радужной форели (Salmo irideus). В нашей стране эта рыба обычно разводится в закрытых водоёмах и прудах. Интересная история произошла при разведении этого вида в Южной Америке. Когда на озеро Титикака, которое имеет огромные размеры (около 250 км в длинну и 130 км в ширину) а также расположенное достаточно высоко - около 3820 м над уровнем моря, завезли рудужную форель в ней вообще небыло промысловых рыб. Благодаря этому она достигла невероятных размеров - почти полутора метров длинны и достигала 25 киллограмм веса.  Любопытный момент с питанием этого вида рыб: если она кормится ракообразными, её цвет мяса -розовый, всё из-за каротинового пигмента. При питании другим кормом мясо будет белым ! Раньше их считали обособленными группировками. Еще один интересный факт о радужной относит нас в Новую Зеландию, именно там привезённая форель прошла в море и превратилась в кумжу. В настоящее время можно считать доказанным, что проходная кумжа, озерная и ручьевая форель легко переходят друг в друга!

Питательная ценность
Вода - 77 г, белки - 17,8г, жиры - 24г, углеводы - 0,0 г, зола - 1,1г. Калорийность - 139Ккал

Узнать цену:  <<< прайс >>>

 

Ключевые слова:   Рыба | Форель

Назад